今まで色々なスイーツフェスがあっても、いつも売り切れとかで買いそびれていた「台湾カステラ」…。
今日はウチの奥さんがチェックしていた宮崎市内の人気店「焼き菓子工房Smile to you」さんに初訪問してみました。
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– 焼き菓子工房 Smile to you –
閑静な住宅街の中にありました。ナビで何とかたどり着いた感じでしたが、帰り道にはアレ？ココは？って場所でした。
自宅内営業をされておられ、駐車場は2台分だと思われます。
看板後ろの駐車場階段を上がり、真っ直ぐ歩くと建物右手側に小窓を発見！
小窓を開けてベルを鳴らしお店の方を呼ぶシステムです。
– 店内の様子 –
お店の方に許可を頂き撮影しました。店内は品数もありワクワクです。
– 台湾カステラ –
ありました！ありました！売り切れ御免のお店ですが、まだ午前中の訪問でしたので目的の「台湾カステラ」がありました。しかもナント！「ベルギーワッフル」もあるじゃありませんか!?
私の好み満載です。たまらんとです。
– 台湾カステラ –
うむ！これは!?ふわふわ、もちもち、しっとりで旨し！贅沢なおやつでございます。
– ベルギーワッフル –
これも美味しいです。更にはハチミツやメープルシロップなどがあると味変出来て面白いかもですね。
焼き菓子工房 Smile to you
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