まだまだ肌寒い日が続いてます。

夜は寒く昼は暖かく…身体が順応しない日が続いていますね。
今夜はそんな中、息子から刺身を食べたいとリクエストがあり、今宵は新鮮な魚を食しに参ります。
今夜は久しぶりに家族みんなでお食事です。

さてさて今宵🌙は何を喰い散らかそうか！

– 来音（らいおん） –

宮崎市大塚町浜川田にある「炭火焼 来音」さんです。

こちらは炭火焼きあり。刺身あり。天麩羅あり…。単品もコース料理ありのお店でございます。

今回は単品毎にオーダーしたいとウチの奥様からの要望です。

先ずは生ビール🍻で乾杯後、家族の希望の「刺身盛り合わせニ名盛」をオーダー。

今宵は家族三人でしたが、ウチ嫁とウチ息子が喜ぶ顔が私には程よい酒の肴でございます。

いかの天麩羅をアテに酒がすすみます。息子も満足の様で嬉しい限りです。

アボカドとマグロの漬けものです。ウチ嫁さん、意外と食べず嫌いでアボカドを気に入ったようです。

ちょいと中程にお肉物を挟みました。

個人的にはこの「あん肝ポン酢」が大好物です。ちびちび食しながら酒を呑む。の繰り返しの筈が…。

気がつけば…無い！ウチ嫁とウチ息子がアッ！とゆーまに…orz

まー、今宵は家族の為に…家族の為の……。なんか合点がいかないなぁ。

うむ！サワラの西京焼きは最強焼きですねw

いよいよ、縁たけなわに近づいて〆メニューの前の待ちメニューで。

ウチの奥さんからの要望で「さきいかの天麩羅」でございます。

いよいよラストオーダーです。

最後の〆はやはり「鶏雑炊」でございます。

家族に大満足の接待が出来て良かったでございます。

今宵🌙もよか晩でした♪

追記:うっすら記憶では飲みものも合わせて13,000-位だったかと。

お店情報

炭火焼 来音
050-5590-2644
宮崎県宮崎市大塚町浜川田4974 
https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45007215/

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今日のニュースでは北海道も猛暑日・熱中症警報が出たとか⁈北海道で38.0℃？やばいですよね。

一体どこまで地球温暖化が進んでしまうのでしょうか…。

今日はそんな暑さを吹き飛ばす為にも久しぶりに夜の街に出陣です！

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さてさて、今宵🌙は何を喰い散らかそうか！

今夜は久しぶりに「かわはぎの薄造り」が食べたくなり、宮崎市でかわはぎと言えば…。

– 居酒屋 活漁 善助 –

私は個人的に「ふぐの薄造り」よりも「かわはぎの薄造り」を好んでまして…かわはぎと言えば、こちら宮崎県宮崎市中央通にある「善助」さんがお気に入りでございます。

店先に大きな水槽があります。

本当はグルメクーポン利用でコースセットをおすすめなのですが、4人以上縛りコースの為、今日は2人なので断念。単品オーダーにしました。

– でわでわ、今日もお疲れ様！乾杯です♪ –

先ずはビールで乾杯🍻アテに刺身をオーダーです。

刺身も新鮮で美味しいです。お酒が進みますね。

宮崎と言えばやはり定番おすすめ！の「鶏もも炭火焼き」ですね♪

そろそろメインメニューが来るのでハイボールをオーダーです。

– おすすめ！かわはぎの薄造り –

きました！来ました！綺麗ですよね〜。お皿が透けてます。かわはぎは季節的には11月-3月位が「肝パンかわはぎ」の旬な時期でしょうか？

流石にこの時期の肝はぺちゃ腹の様で今日は肝を大切にしながら食させて頂きます。

そんなこんなで今宵🌙もよか晩でした♪

– おまけ –

連れの方とお別れした後に寄り道を…。

– 中華料理 ラーメン 随園 –

来週は健康診断なのに悪い癖が出てしまいました。

さっき食べたばかりなのに行かなくても⁈って意見も多いのですが、どうしてもその日の〆をしとかないと寝つきが悪くて（笑）

これで今宵🌙は本当に終了です。

ごちそうさまでした。

参考引用

カワハギには2つの旬がある！カワハギの釣り方や捌き方を解説！｜FISHING JAPAN（フィッシングジャパン）

カワハギは釣って楽しく、食べても美味しい魚なので、釣り人に大人気の釣り物です。カワハギは、釣ったばかりの新鮮な身はもちろんのこと、肝も絶品だということで有名ですよね。そんなカワハギの旬や捌き方、釣り方についてご紹介します。

fishingjapan.jp

参考お店情報:おすすめ！メニュー

「毎日4名様以上で、 活きカワハギ付き贅沢コース10品 2時間飲み放題込み7150円→6600円(税込)！」

お店情報

居酒屋・活魚　善助（ぜんすけ）

宮崎県宮崎市中央通2-6　マネービル1F

居酒屋・活魚　善助（ぜんすけ）

【ネット予約可】善助 宮崎 ぜんすけ（和食/日本料理・懐石・割烹）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは足を伸ばしてゆっくり寛げる店内…4～6名の個室はプライベート使いから宴会まで幅広く利用可能です。 美味しい魚に合う焼酎・日本酒種類充実しています。レア...

www.hotpepper.jp

お店情報:随園

中華料理 随園（ずいえん）

　　　　　　　　　　　　　　　　　 目次 1 中華料理 随園（ずいえん）写真1.1 ◎料理写真1.2 ◎店内写真1.3 ◎外観写真2 中華料理 随園（ずいえん）動画3 中華料理 随園（ずいえん）グルメレポート4 中華料理 随園（ずいえん）メ

www.ramen7.com

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別れもあれば新しい出会いも交差する4月｡皆様は如何お過ごしでしょうか？

私も今夜新しい出会いを求めて新たなるお店の探索に…。

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さてさて今宵🌙は何を喰い散らかそうか！

今夜は3月19日にオープン！「地頭鶏をはじめとした鶏焼肉と炊きたて釜炊きご飯」が自慢のお店…「トリホルテルヤ大塚店」さんにいざ参らん！

– トリホルテルヤ大塚店 –

オープンしてから連日お客の出入りが多くてなかなか敷居が高かったお店ですが、ようやく予約がとれて今夜が訪店デビューになります。

こんな看板を毎回見ながら通り過ぎると勝手に想像が…。妄想モード全開です。

入り口正面に大きな石窯があり、その窯で「えびの産・ヒノヒカリ」から更に厳選された「真幸米」を釜炊きご飯で提供との事。

家族が来る前にメニューを見ると「いきなりレモンサワー60分@500-」とな⁉︎ ※フードメニューから2品以上ご注文を頂いたお客様のみ。何杯呑めるか分からないけどコレしかないな。

確かに。お店の繁忙時間帯にオーダーしてもなかなか飲み物が来ない！ってありますよね？コレって（テーブルにサーバー）意外とヤバいですよね？

※60分終了時にあと1回だけ更に60分延長追加出来ました！実質120分@1,000-です。

と、なればコレでイクっしょ❕

先ずは「鳥レバー1人前、鳥ハラミ2人前」をオーダーです。

この時点で「いきなりレモンサワー」のクエストはクリアです。

レバーの焼き上がりですが、ネタが大きめだからでしょうか？結構ふっくらと焼き上がりウチん息子もバクバクと。普段レバーを食べないウチん奥さんも食べたみたいでめっちゃクリーミーでした。

因みに撮り忘れてしまいましたが、薬味も色々と準備してありお好みの味付け間違いなしです。

次にはお店自慢のおすすめメニュー「トリホル1人前、赤ダレ焼き1人前」をオーダー。

手前がトリホル・タレ漬け、奥が赤ダレ焼き。

右上・ヤゲン軟骨、左上・せせり、下・じとっこカルビ。

ここにきて何故か酔いが回り始め、情報共有ネタ撮り忘れ連発でごさいます。

・撮り忘れ→若鳥ロース→棒棒鶏サラダ→うずらの味玉→自家製つくね（温卵付き）→卵と海苔のスープ。

こちらは蓋を開けてふっくらご飯をお見せしようと思いましたが…皆様の妄想と実物を比べて頂くために今回はクローズで。

なんやかやで私もウチん息子とウチん奥さんもお腹パンパンでギブアップ終了〜お会計です。

お会計もリーズナブルでした。近々またまた訪問致します。

今宵🌙もよか晩でした♪

追加情報:下記参照資料記載ですが、ランチもやってるそうです。

参照資料:トリホルテルヤ大塚店

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WBC宮崎キャンプやプロ野球春季キャンプの影響もあってか夜の街は賑やかに感じますね。

さて、今宵🌙は何を喰い散らかそうか！

今夜のお店は「宮崎市｜囲炉裏炉端焼いろとりどり」さん。

初めてのお店ですので楽しみです。

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– 囲炉裏炉端焼 いろとりどり –

宮崎市中央通7-25第10吉野ビル1F

囲炉裏炉端焼 いろとりどり 宮崎店(居酒屋)の地図 | ホットペッパーグルメ

【ネット予約可】囲炉裏炉端焼 いろとりど&#12426...

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囲炉裏のお店だけあって店内は落ち着いた雰囲気です。

本日はコース料理をオーダーしました。

（囲炉裏焼）[獺祭含む日本酒も飲み放題]地頭鶏/お刺身盛り等全10品2H飲み放題付きコース4400円

良いですね〜囲炉裏炉端焼きは雰囲気があるので好きです。

先ずはここまでのお品書きは、・小鉢　・長谷川水産のお刺身3点盛　・大海老の塩焼き　・季節の焼き野菜　

当然乾杯は、とりあえず生で。

追記ですが、飲み放題メニューで気になったのはメニュー左下の「日本酒」の種類が豊富なのはありがたい。後ほど嗜むことに。

写真:左手・馬刺し　奥手・アスパラのパンチェッタ巻き天ぷら　右手・広島産殻付き焼き牡蠣

個人的にはアスパラの天ぷらが美味、馬刺しもアテに最高、牡蠣は言わずもがな。

ここまでで生2杯、ハイボール2杯と突き進んでいましたのでお口直しにそろそろ日本酒へと。

「みやざき地頭鶏炭火ネギ焼き」炭火焼きは相変わらず安定した美味しさですね。お酒が進みます。

あれやこれやとそろそろ縁たけなわに近づいてきております。

シメのご飯物です。マイタケの炊き込みっぽかったかな？（ごめんなさい。ここらへんは酔っぱで食レポがいい加減に…。）

なんやかやで今宵も気持ち良く、小さい掛け声の自粛一本締めで終宴。

勿論のことウチのメンバー全員、久しぶりの出陣のため静かに帰るわけもなく、ワイワイガヤガヤと二軒目に向かうために夜の街に消えて行くのでした。

今宵🌙もよか晩でした

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季節の変わり目です。皆様も体調管理にはお気をつけくださいませ。今日久しぶりに夜の街に晩御飯を食べに出てみました。

– さてさて今宵は何を喰い散らかそうか –

今夜はプロ野球選手にも人気店、鶏の石鍋焼きがおすすめメニューのお店｢ほんだ家｣に初訪問です。

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– ほんだ家 料理店 –

店構えもおしゃれで初訪問の緊張感十分でございます。

お店に入ると吃驚！サイン色紙がズラリと。他のお客さんが写真に入りそうだったのでこちらの一部だけになりましたが、廊下やお店の中に100枚以上のプロ野球選手のサイン色紙が並んでました。

舌が肥えてるプロ野球選手が訪れるお店…更に期待が高まりますね。

席に座るとテーブル中央にはコンロと石鍋が置いてありワクワクです。

小鉢には、チーズ豆腐とミナ貝です。ミナ貝はヨダレが出るのでちょい苦手ですが、ビールのアテには必須ですね。

さてさて、キンキンに冷えている生ビールで乾杯です。

先ずはお刺身です。

葱がパラッと乗っている｢鰹のたたき｣、ごまが乗っているのが｢しめ鯖｣、淡いピンク色の刺身は｢天然の鯛｣だそうです。

– 人気メニュー 鶏の石鍋焼き –

綺麗ですね。本日の鶏は薩摩鶏を使用しているとのことでした。左の葱塩ダレは個人的にはどの店でもお気に入りです。

お店のお姉さんが焼いてくれるシステムみたいです。美味しそうにのぞき込みながら大人しく待機中でございます。

絵面が汚くて御無礼でございます。お腹空いていたのと我慢出来なかったのが重なって、がっついた二口目に写真撮るのを忘れていたことに気づきました。

鶏の上に葱を乗せて、味噌ダレ、レモン汁タレで頂きます。何もつけなくても鶏や葱に味がついているのでそのままでも食せます。

宮崎と言えば畜産や野菜。新鮮で美味しいですね。

鶏もほど良い噛みごたえ、噛めば噛むほど味が出てくる。お酒が止まりません。

口子と大葉の天ぷらと蓮根の天ぷらでございます。お皿の右手下に添えてある塩をお好み気分でパラパラと。

先にも記載しましたが、お肉と野菜は新鮮で美味しいですね。ローストビーフと茄子とじゃがいもでございます。お肉は柔らかく噛むほどに肉汁が。

〆のご飯でございます。この後にはデザートが出ましたが写真失念いたしました。デザートはシャーベットだったと思います。

そろそろ、宴も酣でございますが…

流石プロ野球選手が訪れるお店ですね。味も量もお手ごろです。

– 今宵🌙もよか晩でした –

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